HAMK

HAMK: Palvelut: Matkailupalvelut: Lepaa: Lepaan viinitila: Tuotteet ja hinnasto
Tuotteet ja hinnasto

Lepaan viinitilan viinimyymälän kaikki tuotteet on valmistettu ja pullotettu Lepaalla. Raaka-aineina käytämme puhtaasti kotimaisia - pääosin Lepaan puutarhoista saatuja - marjoja, hedelmiä ja yrttejä.

Tervetuloa tutustumaan valikoimaamme!

LEPAAN VIINITILAN TUOTTEITA
Kesä 2010

LEPAAN ANNA
Puolimakea vaalea hedelmäviini. alk. 11 % vol. 0,75 l
Lepaan Anna saa raikkaan makunsa pääraaka-aineestaan omenasta. Maun ja aromien täydentämiseksi perusraaka-aineeseen yhdistetään valkoista viinimarjaa. Anna on tyypiltään seurusteluviini, joka sopii myös täyteläisten ruokien kanssa tarjottavaksi; tarjoilu viileänä 12-14 C.
Hinta: 9,40 € / 75 cl

RIBES VALKOHERUKKA
Puolikuiva vaalea marjaviini. alk. 11 % vol. 0,75 l
Ribes Valkoherukka on viinillinen, keskitäyteläinen marjaviini, joka on valmistettu valkoisista viinimarjoista. Ribes Val-koherukka on parhaimmillaan 10-12 C, kala- ja siipikarjaruokien kanssa tarjoiltuna.
Hinta: 10,20 € / 75 cl

RIBES VIHERHERUKKA, puolimakea
(Scholavin Agria 2001, kansainvälinen 9 maan viinikilpailu – hopeamitali)
Puolimakea vaalea marjaviini. alk. 12 % vol. 0,75 l
Ribes Viherherukan maku on voimakas, tuore ja harmoninen, tuoksu on hieno, kukkamainen, kehittynyt, väri on
keskisyvä, hiukan vihertävä. Sopii seurustelu- ja ruokaviiniksi, tarjoillaan 12-14 C lämpötilassa.
Hinta: 10,20 € / 75 cl

RIBES MUSTAHERUKKA
Puolimakea punainen marjaviini. alk. 11,5 % vol. 0,75 l
Viini soveltuu hyvin seurusteluviiniksi ja juustojen kanssa nautittavaksi; tarjoilu huonelämpötilassa tai hieman viilen-nettynä.
Hinta: 10,20 € / 75 cl
 
POMOLOGI B.W. HEIKELIN ROSÉKUOHUVIINI
(Scholavin Agria 2001, kansainvälinen 9 maan viinikilpailu - hopeamitali ja erikoispalkinto)       
Puolikuiva marjakuohuviini. alk. 11% vol. 0,75 l
Rosékuohuviinin valmistukseen on käytetty punaisia viinimarjoja, jolloin lopputulos on pirteän raikas. Valmistetaan klassisella pullokäymismenetelmällä. Tarjoilu 7-9 C.
Hinta: 19,50 € / 75 cl

PACKALÉN VIHERHERUKKAKUOHUVIINI
(Scholavin Agria 2002 ja 2003, kansainvälinen 9 maan viinikilpailu – pronssimitalit + erikoispalkinto 2003)       
Puolikuiva marjakuohuviini. alk. 11 % vol. 0,75 l
Raikkaan viherherukkainen ja tasapainoinen Packalén Viherherukkakuohuviini valmistetaan klassisella pullokäymis-menetelmällä ja sen aromit tulevat parhaiten esille, kun se tarjoillaan 7-9 C.
Hinta: 19,50 € / 75 cl

MAKEA OMENATARHA
Makea jääviinityyppinen vaalea hedelmäviini. alk. 11 % vol. 0,35 l
Makea Omenatarha on jälkiruokaviini, joka on valmistettu Lepaan Liereä ja Antonovka –omenalajikkeista. Maultaan täyteläisen makea ja aromikas, parhammillaan hieman viilennettynä 12-15C.
Hinta: 11,50 € / 35 cl

LEPAAN LIEREÄ – SIIDERI     
Puolikuiva omenasiideri. alk. 4,7 % vol. 0,33 l
Lepaan Liereä omenasiideri valmistetaan ’Lepaan liereä’ –omenalajikkeesta. Liereä on pirteähappoinen, vihreän raikas, aito omenasiideri. Tarjoillaan jäähdytettynä.
Hinta: 2,80 € / 33 cl

LEPAAN HELMEILEVÄ OMENAVIINI
(Lepaa 1910-2010)
Puolimakea vaalea hedelmäviini. alk. 11 % vol. 0,75 l
Tämä raikkaan omenainen ”kesäviini” on valmistettu Lepaan Puutarhaoppilaitoksen 100-vuotisjuhlavuoden kunniaksi. Tuote on suutuntumaltaan kevyesti pirskahteleva. Tarjoilu kylmänä, 7-10 C
Hinta: 9,50 € / 75 cl


Lisäksi tilallamme valmistetaan likööreitä:


LEPAAN VADELMAINEN 
Marjalikööri. Sokeripit. 385 g/l, alk. 21 % vol. 0,5 l
Lepaan vadelmainen on valmistettu nimensä mukaisesti Lepaan omista vadelmista. Vadelmainen on perinteikäs, erittäin marjaisa likööri.

LEPAAN RUUSUINEN 
Hedelmälikööri. Sokeripit. 550 g/l, alk. 21 % vol. 0,5 l
Lepaan Ruusuinen on ruusukvittenin hedelmistä valmistettu täyteläisen hapokas likööri. Se on parhaimmillaan kahvin kanssa tai jälkiruokakastikkeena.

LEPAAN LAKKALIKÖÖRI
Marjalikööri. Sokeripit. 300 g/l, alk. 21 % vol. 0,35 l
Lepaan Lakkalikööri on voimakasarominen, tammitynnyrissä kypsytetty tuote. Tässä liköörissä maistuu ja tuoksuu aito marja. Pakattu näyttävään pulloon.

Väkevää viiniä ja marjaliköörejä anniskellaan viinitilan ravintolassa ja osa niistä on myös
Oy Alko Ab:n toimitusvalikoimassa. Tilallamme on myös tislauslupa.

 
 
  Hämeen ammattikorkeakoulu HAMK : PL 230 : 13101 Hämeenlinna : Puhelinvaihde (03) 6461: Sähköposti HAMK@hamk.fi
HAMK University of Applied Sciences, PO Box 230, 13101 Hämeenlinna, Finland. Tel. +358 3 6461. E-mail HAMK@hamk.fi