Hämeen ammattikorkeakoulu
Loading

Luonto ja maaseutu - e-kirjat

HAMK: Palvelut: Julkaisut: Kirjat: Luonto ja maaseutu - e-kirjat

Metropollandsbygden såsom invånarna upplever den - nuläget och önskningar inför framtiden
 
Anne Liimatainen och Tero Uusitalo (red.)

ISBN 978-951-784-578-6 (PDF)
Julkaisuvuosi 2012
Hinta 0 €

Hur upplever invånarna Nylands metropollandsbygd? I denna skrift öppnas begreppet metropollandsbygd och här beskrivs hur den landsbygd, som är en del av Helsingfors metropolområde, är som plats för boende, arbete och företagande, rekreation samt turism. Dessutom innehåller publikationen en beskrivning av invånarnas syn och önskningar på metropollandsbygden och dess utveckling fram till år 2025. Publikationen grundar sig på en invånarenkät, som genomfördes år 2011 inom ramen för Västnylands Byar rf:s projekt Levande byagemenskap. Skriften lämpar sig för alla som är intresserade av metropolområdet och dess utveckling.

 Lataa e-kirja

Evo 150 – metsän opetuksia
 
Toimituskunta: Timo Hokka, Ilmari Häkkinen, Martti Kolkka, Päivi Korhonen, Henrik Lindberg, Antti Sipilä, Risto Viitala & Pekka Vuori

ISBN 978-951-784-571-7 (PDF)
Julkaisuvuosi 2012
Hinta 0 €

Metsäopetus Suomessa alkoi vuonna 1862 Lammin Evolla, jolloin ensimmäinen metsänhoitajakurssi aloitti opintonsa Ewoisten metsänhoito-opistossa. Sittemmin Evolta on valmistunut lähes kaikkia metsäammattilaisia: metsänhoitajia, metsänvartijoita, metsätyönjohtajia, metsäteknikkoja ja metsä­talousinsinöörejä sekä metsureita, metsämekaanikkoja, metsäluonnonhoitajia ja metsäpalvelujen tai metsäenergian tuottajia.

Sadanviidenkymmenen vuoden taipaleelle mahtuu monenlaisia aikakausia ja suuntauksia sekä erilaisia sattumuksia, jotka usein ovat heijastaneet myös laajemmin metsätalouden kehittymistä ja murrosvaiheita.

Evon oppilaitosta ympäröivä laaja metsäalue lienee nykyään monelle tuttu valtion retkeilyalueena, mutta Evon alueella on myös merkittävä sija Suomen metsätalouden historiassa. Metsien hoidon ja suunnittelun kokeilutoimintaa toteutettiin Evon metsissä heti opiston perustamisesta lähtien, ja erilainen koe- ja tutkimustoiminta on jatkunut vilkkaana näihin päiviin asti. Evon alueen maankäyttö- ja metsähistoria on siten poikkeuksellisen monivaiheinen ja mielenkiintoinen.

Evon alueen monipuolinen historia näkyy edelleen monin tavoin alueen maisemakuvassa. Menneeseen kurkistaminen toivottavasti lisää tietämystä ja oivalluksia Evolla vieraileville.

Julkaisu on tilattavissa myös kirjana 15 € (+toim.) hintaan.

 Lataa e-kirja

Kanta-Hämeen monipuolisista luonnonvaroista lähienergiaa – kestävästi, taloudellisesti ja paikallisesti työllistäen
 
Lauri Kaivosoja, Jaana Kivikko & Antti Peltola

ISBN 978-951-784-553-3 (PDF)
Julkaisuvuosi 2011
Hinta 0 €

Mitkä ovat Hämeen mahdollisuudet siirtyä käyttämään kestävästi tuotettua paikallista lähienergiaa? Teoksessa esitellään ehdotus kestävän energian ohjelmaksi kehittämistoimenpiteineen. Lisäksi julkaistaan kehityksen seurannan pohjaksi maakunnallinen energiatase vuoden 2008 tiedoin. Teknisenä taustatietona esitellään alueen tärkeimmät kestävän energian lähteet, niiden käytettävyys ja potentiaali osana alueen energiahuollon palettia. Teos on laadittu usean eri asiantuntijatahon yhteistyönä. Se soveltuu viranomaisten suunnitelmien taustaraportiksi ja toisaalta antaa paljon myös asiantuntijoille sekä ympäristötietoisille kansalaisille.

 Lataa e-kirja

Päijät-Hämeen monipuolisista luonnonvaroista lähienergiaa – kestävästi, taloudellisesti ja paikallisesti työllistäen
 
Lauri Kaivosoja, Jaana Kivikko & Antti Peltola

ISBN 978-951-784-554-0 (PDF)
Julkaisuvuosi 2011
Hinta 0 €

Mitkä ovat Hämeen mahdollisuudet siirtyä käyttämään kestävästi tuotettua paikallista lähienergiaa? Teoksessa esitellään ehdotus kestävän energian ohjelmaksi kehittämistoimenpiteineen. Lisäksi julkaistaan kehityksen seurannan pohjaksi maakunnallinen energiatase vuoden 2008 tiedoin. Teknisenä taustatietona esitellään alueen tärkeimmät kestävän energian lähteet, niiden käytettävyys ja potentiaali osana alueen energiahuollon palettia. Teos on laadittu usean eri asiantuntijatahon yhteistyönä. Se soveltuu viranomaisten suunnitelmien tausta­raportiksi ja toisaalta antaa paljon myös asiantuntijoille sekä ympäristötietoisille kansalaisille.

 

Metropolimaaseutu asukkaiden kokemana - nykytilanne ja tulevaisuuden toiveet
 
Anne Liimatainen ja Tero Uusitalo (toim.)

ISBN 978-951-784-548-9
Julkaisuvuosi 2011
Hinta 0 €

Millainen on Uudenmaan metropolimaaseutu asukkaiden kokemana? Teoksessa avataan metro­poli­maaseudun käsitettä ja kuvataan, millainen maaseutu on osana Helsingin metropolialuetta asumisen, työnteon ja yrittämisen, virkistyksen sekä matkailun paikkana.

Lisäksi julkaisussa kuvataan asukkaiden näkemyksiä ja toiveita metropolimaaseudusta ja sen kehittymisestä vuoteen 2025 mennessä. Julkaisu pohjautuu asukaskyselyyn, joka laadittiin v. 2011 Länsi-Uudenmaan Kylät ry:n Kylä välittää -hankkeessa. Teos soveltuu kaikille metropolialueesta ja sen kehittämisestä kiinnostuneille tahoille.

 Lataa e-kirja

Hevosyrityksen johtaminen ja liiketoiminta
Opas 1/4

 
Suvi Louhelainen (toim.)

ISBN 978-951-784-532-8 (PDF)
Julkaisuvuosi 2010
Hinta 0 €

Hämeen ammattikorkeakoulun Hevosyritys huippukuntoon -koulutushanke (2010 - 2013) vastaa hevosalan tiedon tarpeisiin tuottamalla oppaita ja järjestämällä teemapäiviä eri puolella Suomea.

Tämän oppaan taustalla on hevosalan erityispiirre: hevosalan yritystoimintaan siirrytään tyypillisesti harrastuksen kautta. Vahvuutena on, että yrittäjien motivaatio ja sitoutuminen hevostoimintaan ovat korkeita.

Oppaassa käsitellään hevosyrityksen kannattavan toiminnan lähtökohtia, yrityksen kilpailukeinoja, riskien hallintaa, asiakkuuksia, markkinointiviestintää ja tuotteiden hinnoittelua.

 Lataa e-kirja

Tallirakentaminen ja tekniikan hyödyntäminen
Opas 2/4

 
Suvi Louhelainen ja Terhi Thuneberg (toim.)

ISBN 978-951-784-530-4 (PDF)
Julkaisuvuosi 2010
Hinta 0 €

Hämeen ammattikorkeakoulun Hevosyritys huippukuntoon -koulutushanke (2010 - 2013) vastaa hevosalan tiedon tarpeisiin tuottamalla oppaita ja järjestämällä teemapäiviä eri puolella Suomea.

Tähän oppaaseen on koottu tietoa tallirakentamiseen ja -olosuhteisiin liittyen.

Oppaassa käsitellään rakennusprojektin etenemisvaiheita, rakentamisen hyviä käytäntöjä ja toimivia ratkaisuja sekä hevosten ulkoilu- ja urheilualueiden perustamista ja kunnostusta. Yhtenä aiheena on eläinten hyvinvointia koskeva lainsäädäntö ja erityisesti vuonna 2014 päättyvä siirtymäkausi.Asetus sisältää vaatimuksia ja suosituksia tallien olosuhteille, kuten eläinsuojien sisäkorkeuteen ja karsinakokoihin. Käytännönläheisiä esimerkkejä toimintojen koneellistamisesta käydään läpi yrityscasejen kautta.

 Lataa e-kirja

Hevoskasvatus
Opas 3/4

 
Suvi Louhelainen ja Terhi Thuneberg (toim.)

ISBN 978-951-784-534-2 (PDF)
Julkaisuvuosi 2010
Hinta 0 €

Hämeen ammattikorkeakoulun hallinnoima Hevosyritys huippukuntoon -koulutushanke (2010 - 2013) vastaa hevosalan tiedon tarpeisiin tuottamalla oppaita ja järjestämällä teemapäiviä eri puolella Suomea.

Tässä oppaassa keskitytään kasvatustoiminnan kannattavuuden parantamiseen pyrkimällä kiinnittämään kasvattajien huomio toiminnan laatuun ja suunnitelmallisuuteen. Oppaassa käsitellään jalostukseen liittyviä valintoja; siitoshevosten valintakriteereitä, vertaillaan eri lisääntymistekniikoiden hyötyjä ja haittoja sekä tarjotaan uusinta tietoa varsan hoidon ja opetuksen tueksi.

Lisäksi oppaassa pohditaan kiinnostavaa kysymystä siitä, ketkä ovat tulevaisuuden hevoskasvattajia ja mitkä ovat kasvatustoiminnan tulevaisuuden trendit.

 Lataa e-kirja

Hevosyrityksen ympäristöosaaminen
Opas 4/4

 
Suvi Louhelainen (toim.)

ISBN 978-951-784-533-5 (PDF)
Julkaisuvuosi 2010
Hinta 0 €

Hämeen ammattikorkeakoulun hallinnoima Hevosyritys huippukuntoon -koulutushanke (2010 - 2013) vastaa hevosalan tiedon tarpeisiin tuottamalla oppaita ja järjestämällä teemapäiviä eri puolella Suomea.

Ympäristöasioista huolehtiminen on oleellinen osa hevosalan yrittäjän arkea. Hevostilan vastuullinen ympäristönhoito luo hyvinvointia ja turvallisuutta paitsi hevosille myös yrityksen asiakkaille, työntekijöille ja yrittäjälle itselleen. Asiakkaat ovat yhä tietoisempia ympäristöasioista ja osaavat vaatia vastuullista toimintaa harrastuspalveluidensa tarjoajilta.

Tässä oppaassa on koottu tietoa hevostallien jätevesien käsittelystä sekä hevosten ulkoilu ja -urheilualueiden ympäristövaikutusten hallinnasta. Opas sisältää asiaa hevostallien lantahuollosta, energiansäästämisestä ja kestävästä kehityksestä.

 Lataa e-kirja

Effect of Raw Materials (Currants and Apples) on the Processability and Quality of Finnish Country Fruit Wines
 
Sanna Lento, Tuija Pirttijärvi and Mikko Hasu

ISBN 978-951-784-525-0 (PDF)
Julkaisuvuosi 2010
Hinta 0 €

The aim of this project was to investigate the significance of the most common raw materials – apple and currant varieties – on the winemaking process and the quality of the end product. The study encompassed fruit varieties that were already commonly in use, as well as new varieties that had shown promise in cultivation tests. In all, the study looked at 16 apple varieties and 21 currant varieties.

 Lataa e-kirja

Herukka- ja omenaraaka-aineiden vaikutus tilaviinituotteiden prosessoitavuuteen ja laatuun
 
Sanna Lento, Tuija Pirttijärvi ja Mikko Hasu

ISBN 978-951-784-518-2
Julkaisuvuosi 2010
Hinta 0 €

Herukka- ja omenaraaka-aineiden vaikutus tilaviinituotteiden prosessoitavuuteen ja laatuun (Viinipro) -tutkimushankkeen tavoitteena oli löytää tilaviinituotantoon sopivia herukka- ja omenalajikkeita. Eri raaka-aineiden prosessoitavuudesta ja niistä valmistettujen lajikeviinien ominaisuuksista ei ollut aiempaa tutkimustietoa.

Tämän hankkeen kautta saatiin paljon uutta tietoa tutkittujen raaka-aineiden, niistä valmistettujen mehujen ja viinien kemiallisista ja aistinvaraisista ominaisuuksista. Kaikki herukka- ja omenaviinit valmistettiin lajeittain samoin, olosuhteet vakioiden, normaalin tilaviinituotantoprosessin mukaisesti.

Hankkeen pääasiallisena rahoittajana toimi Maa- ja metsätalousministeriön Maaseutupolitiikan yhteistyöryhmä. Lisäksi hanketta rahoittivat Suomen viiniyrittäjät ry sekä Hämeen ammattikorkeakoulu.

 Lataa e-kirja

Katsaus hevosalan yritystoimintaan – raportti hevosyrittäjyys 2009 -kyselystä
 
Sirpa Pussinen & Terhi Thuneberg

ISBN tähän
Julkaisuvuosi 2010
Hinta 0 € (pdf), 15 € (painettu)

Katsaus hevosalan yritystoimintaan -raportissa esitellään keväällä 2009 tehdyn Hevosyrittäjyys-kyselyn pohjalta hevosalaa, erityisesti sen yritystoimintaa ja kehityssuuntia. Koko maan kattavaan kyselyyn vastasi 295 yrittäjää. Katsaus sisältää tietoa hevosalan ajankohtaisista asioista ja on suunnattu hevosalasta kiinnostuneille, sen parissa työskenteleville, harrastajille, päätöstentekijöille, rahoittajille ja opiskelijoille. Hämeen ammattikorkeakoulun kanssa katsausta ovat analysoineet hevosalan parhaat asiantuntijat järjestöjen, hevostutkimuksen sekä neuvonta- ja koulutuspalveluiden näkökulmista.

 Lataa e-kirja

Tulostusversio
Hämeen ammattikorkeakoulu HAMK PL 230 13101 Hämeenlinna (03) 6461 HAMK(at)hamk.fi
HAMK kuuluu FUAS-liittoumaan.
Alatunnisteen kuva